식단관리 (2) 썸네일형 리스트형 설탕, 달콤함 뒤에 숨겨진 진실 설탕, 달콤함 뒤에 숨겨진 진실우리는 모두 설탕을 사랑합니다. 커피에 넣어 잠을 깨우고, 케이크 한 조각으로 축하의 순간을 기념하며, 때로는 힘든 하루를 위로하는 달콤한 초콜릿으로 우리 곁을 지킵니다. 하지만 이 달콤한 유혹 뒤에는 우리가 미처 알지 못했던 복잡하고 어두운 비밀들이 숨겨져 있습니다. 이번 글에서는 단순한 감미료를 넘어 우리 몸과 사회에 깊숙이 뿌리내린 설탕의 진짜 얼굴에 대해 이야기해보고자 합니다. 설탕은 단순한 '단맛'이 아니다: 중독의 메커니즘많은 사람이 설탕 섭취를 의지력 문제로 치부하지만, 과학은 설탕이 단순한 기호 식품이 아니라고 말합니다. 설탕을 먹으면 우리 뇌는 도파민이라는 신경전달물질을 분비합니다. 도파민은 쾌락과 보상을 느끼게 하는 물질로, 도박이나 마약 중독과 같은 행위.. 건강의 뿌리, 위장 건강을 지키는 5가지 습관 건강의 뿌리, 위장 건강을 지키는 5가지 습관현대인의 밥상은 자극적인 음식, 불규칙한 식사, 잦은 야식으로 위협받고 있습니다. "먹고 살기 힘든 세상"이라는 말이 위장에도 적용되는 듯합니다. 소화 불량, 속 쓰림, 복통 등 위장 문제는 흔한 일상 통증으로 여겨지지만, 사실 우리 몸의 건강은 위장에서부터 시작됩니다. 위장은 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 핵심 기관이며, 면역 세포의 70% 이상이 위장에 존재합니다. 따라서 위장 건강을 지키는 것은 곧 우리 몸 전체의 건강을 지키는 일입니다. 오늘은 위장 건강을 위한 5가지 필수 습관에 대해 알아보겠습니다. 1. 규칙적인 식사 시간 지키기바쁜 일상 탓에 끼니를 거르거나, 한 번에 몰아서 폭식하는 경우가 많습니다. 그러나 이러한 불규칙한 식사 습관은 위장.. 이전 1 다음
